bazar de bea

07 août 2017

Recettes à base de courgettes

Pour changer de la ratatouille traditionnelle .

Frites de courgettes (friture rapide ) la courgette cuit plus rapidement que les PDT .

Beignets de courgettes.

Version light : Frites de courgettes au four  (un peu plus long mais super bon )

Couper une grosse courgette en frites saupoudrer de farine et tremper dans l'oeuf battu puis rouler dans la chapelure parfumée au parmesan , échalotes ou herbes de Provence.

Déposer sur un papier cuisson 20mn au four.

Crème de courgettes à la menthe (verrines idéales pour l'apéro)

Et enfin recette sucrée :Gâteau de courgettes au chocolat ou vanille .

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Plieur de vêtements en carton

 

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Avantage : Otenir des piles de tee-shirts impeccables (beau visuel dans les étagères).

Matériel : carton (70 cm minimum) , scotch, cutter.

On trouve beaucoup de Tuto sur le net.

Très rapide à faire et assez contente du résultat. Il faudra un peu de temps pour tester la solidité . 

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01 août 2017

Balle Marguerite

Sur une balle un peu plus grosse que d habitude.

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Création en galets " Les Mariés"

Récoltés sur la plage des Sables d'Olonnes où j'ai aussi trouvé le petit galet rouge en forme de coeur.

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07 juin 2017

Balle Flora

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10 avril 2017

Balles en laine feutrée " Bienvenue les Bébés "

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InkedBéatrice ACO (1)_LIBienvenue à Gabriel et Tyler

 

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22 mars 2017

Tarte " carré tréssé" aux légumes

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2 pâtes feuilletées , 2 courgettes , 1 aubergine , 1 poivron jaune , 1 poivron rouge, oignons, 2 boules de Mozzarella.

Faire revenir les oignons , découper les légumes en lanières, découper 2 carrés identiques dans les pâtes feuilletées (garder les chutes).

Couper des lanières de même largeur dans  la 1ère pâte 

Recouvrer la 2ème d 'une couche de purée d'oignons et de rondelles de mozza.

Déposer les lanières de légumes et tresser au fur et à mesure (c'est mieux si la pâte est froide).

Faire glisser le tressage de légumes et enlever le papier sulfurisé (délicat).

Mettre à cuire 20 mn à 200°C

Avec les restes de pâtes (torsades ou mini feuilletés au fromage).

Avec les restes de légumes (ratatouille).

 

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12 mars 2017

Décoration d'assiette avec des sauces

Envie de déco sur les assiettes , problémo pas de cuillères plumes (spoon drop) . 

Solution : Découpe d'une cuillère dans une bouteille plastique , former un bec en chauffant légérement (bougie) et voilà !

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Gâteau du Jardinier

Gâteau chocolat fourré au mascarpone café recouvert de mousse chocolat et gâteaux secs (type Oréo) émiettés = terre de jardin.

Légumes en pâte à sucre.

GATEAU

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12 novembre 2016

Halloween Maquillage

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