Petits Gâteaux à la Pomme en forme de Rose

Il faut :des moules à cupcake pour tenir la Rose ,une assiette (pour pré-cuisson ), un bon couteau !

Des pommes ,du citron, de la confiture, de la pâte sablée, feuillettée , brisée selon vos envies (ou le contenu de votre frigo).

Laver et découper les pommes en lamelles , arroser le tout de citron avant de passer qqs mn au micro-ondes (facilite l'enroulage).

Découper des bandes de pâte , tartiner un peu de confiture (sert à coller les pom ), déposer les lamelles de pomme à mi-hauteur de la bande de pâte. 

Replier la bande  sur les pommes . Enrouler  et déposer  la rose dans les moules à cupcakes

. Enfourner à four doux 40 mn.