23 février 2016

Gâteau Léa

Si votre fille s'appelle Gwendoline trouvez un grand moule (ou faire ses Initiales , son âge etc...). Principe du gâteau: (cuisson en 2 temps comme le gâteau Chocolat/ Carottes voir post du 21/03/13). Prendre une base de gâteau yahourt et partager pour obtenir 2 pâtes (une foncée et une claire). Pour colorer la pâte foncée : colorants alimentaires ou chocolat ( si votre fille a les yeux bleus ajouter une dose de colorant bleu , si elle a les yeux verts (bleu + jaune) , yeux marrons (chocolat) si elle a les rouges posez vous des... [Lire la suite]
Posté par bazar de bea à 22:01 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

18 octobre 2015

Gâteau sables mouvants

Fondant au chocolat et bras de poupée mannequin !
Posté par bazar de bea à 08:03 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
30 septembre 2015

Petits Gâteaux à la Pomme en forme de Rose

Il faut :des moules à cupcake pour tenir la Rose ,une assiette (pour pré-cuisson ), un bon couteau ! Des pommes ,du citron, de la confiture, de la pâte sablée, feuillettée , brisée selon vos envies (ou le contenu de votre frigo). Laver et découper les pommes en lamelles , arroser le tout de citron avant de passer qqs mn au micro-ondes (facilite l'enroulage). Découper des bandes de pâte , tartiner un peu de confiture (sert à coller les pom ), déposer les lamelles de pomme à mi-hauteur de la bande de pâte.  Replier la... [Lire la suite]
Posté par bazar de bea à 12:53 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
25 septembre 2015

Gâteau feuilletté au chocolat pour le goûter

Vite fait et irrésistible ! 1 pâte feuillettée, 1 tablette et 1/2 de chocolat , un jaune d'oeuf  et quelques grains de sucre. On place la tablette au centre , on découpe des bandes , on croise l'une par dessus l'autre (comme pour une tresse) . Ensuite on applique le jaune d'oeuf et on dépose les grains de sucre .C'est facultatif mais le résultat est plus joli. Enfournez 10 mn à 200 ° C . Dégustez à la sortie du four ! 10 mn c'est long donc faites une marche intensive avec votre chien , jouez au ballon , passer l'aspi etc... ... [Lire la suite]
Posté par bazar de bea à 18:27 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
13 juillet 2015

Confiture Pommes Citrons Basilic et Confiture Pommes Banane Rhum coco

Posté par bazar de bea à 22:19 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
13 juillet 2015

Confiture Abricot Menthe

Variété "Menthe orange "
Posté par bazar de bea à 22:15 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

29 juin 2015

Kiwi découpé en nénuphar

Pour décor sur un génoise aux fraises recouverte de mascarpone vanille.
Posté par bazar de bea à 08:28 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
02 mai 2015

Brioche fleur au chocolat

La recette initiale se fait avec du Nutella ( pas de cette pâte dans mon placard j'ai remplacé par du chocolat fondu dans de la crème fraîche). Faire une pâte à brioche assez compacte sinon pas facile à étaler et couper. Brioche jolie et bonne = Adoptée ! 1/2 cube de levure fraîche soit 20 g sinon levure boulangère sèche. 65 g de beurre fondu , 65 g de sucre , 2 oeufs , 500 g de farine , sel , lait (15 cl ) jusqu'à consistance souhaitée (pas trop liquide). Bien mélanger , couper en 4 parts égales . Etaler un pâton, recouvrir de... [Lire la suite]
Posté par bazar de bea à 20:38 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
18 mars 2015

Tarte au Potiron

Découper  le Poti "Long", Poti "rond", Citrouille ,Cucurbitacées en cubes, ajouter un appareil (oeufs ,crème ,gruyère) sur la pâte et les cubes oranges 30 mn après dégustez (Attention c'est chaud).
Posté par bazar de bea à 18:13 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
06 novembre 2014

Gâteau aux noix

Premières gelées ! Réagissons : Mettre dans votre robot mélangeur : 6 oeufs , 120 gr de beurre coupé en morceaux, 150 gr de sucre, 1/2 sachet de levure, (1cuillère de rhum facultative) , 1 cuillère de farine et environ 250 gr de cerneaux de noix   . Verser la pâte dans un moule à manqué c'est mieux pour avoir un gâteau réussi . Faire cuire au four à 200°C pendant 30 mn . Pendant ce temps allez gratter votre pare brise au retour flotte dans la cuisine une délicieuse odeur et une dose d'énergie pour affronter le froid. Merci... [Lire la suite]
Posté par bazar de bea à 07:53 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,