15 avril 2018

Repas des Iles

Posté par bazar de bea à 22:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

07 février 2018

Charlotte pommes au caramel

Une charlotte hiver mais légère. Faire cuire les pommes dans le beurre et le sucre , tremper les biscuits cuillères dans un mélange :eau,calvados,sucre. Mettre une couche pommes , une couche crème pâtissière ou crème fouettée vanille.Laisser prendre au froid plusieurs heures. Déco amandes effilées ,dorées à la poêle et fruits secs.
Posté par bazar de bea à 19:26 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
07 février 2018

Panna cotta café chocolat

En attendant les récoltes de fruits rouges de l'été , voici une version hiver (café et chocolat ).Pour un effet original , faire prendre la partie au café en maintenant les verres penchés pendant la prise. Ensuite ajouter la partie au  chocolat.
Posté par bazar de bea à 19:20 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
18 janvier 2018

Sauce blanche blanche au micro-ondes

Essayée = Adoptée (faire chauffer un peu plus longtemps si nécessaire si trop liquide) . Bonus (plus de casserole brûlée).
Posté par bazar de bea à 17:53 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
23 février 2016

Gâteau Léa

Si votre fille s'appelle Gwendoline trouvez un grand moule (ou faire ses Initiales , son âge etc...). Principe du gâteau: (cuisson en 2 temps comme le gâteau Chocolat/ Carottes voir post du 21/03/13). Prendre une base de gâteau yahourt et partager pour obtenir 2 pâtes (une foncée et une claire). Pour colorer la pâte foncée : colorants alimentaires ou chocolat ( si votre fille a les yeux bleus ajouter une dose de colorant bleu , si elle a les yeux verts (bleu + jaune) , yeux marrons (chocolat) si elle a les rouges posez vous des... [Lire la suite]
Posté par bazar de bea à 22:01 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
18 octobre 2015

Gâteau sables mouvants

Fondant au chocolat et bras de poupée mannequin !
Posté par bazar de bea à 08:03 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

30 septembre 2015

Petits Gâteaux à la Pomme en forme de Rose

Il faut :des moules à cupcake pour tenir la Rose ,une assiette (pour pré-cuisson ), un bon couteau ! Des pommes ,du citron, de la confiture, de la pâte sablée, feuillettée , brisée selon vos envies (ou le contenu de votre frigo). Laver et découper les pommes en lamelles , arroser le tout de citron avant de passer qqs mn au micro-ondes (facilite l'enroulage). Découper des bandes de pâte , tartiner un peu de confiture (sert à coller les pom ), déposer les lamelles de pomme à mi-hauteur de la bande de pâte.  Replier la... [Lire la suite]
Posté par bazar de bea à 12:53 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
25 septembre 2015

Gâteau feuilletté au chocolat pour le goûter

Vite fait et irrésistible ! 1 pâte feuillettée, 1 tablette et 1/2 de chocolat , un jaune d'oeuf  et quelques grains de sucre. On place la tablette au centre , on découpe des bandes , on croise l'une par dessus l'autre (comme pour une tresse) . Ensuite on applique le jaune d'oeuf et on dépose les grains de sucre .C'est facultatif mais le résultat est plus joli. Enfournez 10 mn à 200 ° C . Dégustez à la sortie du four ! 10 mn c'est long donc faites une marche intensive avec votre chien , jouez au ballon , passer l'aspi etc... ... [Lire la suite]
Posté par bazar de bea à 18:27 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
13 juillet 2015

Confiture Pommes Citrons Basilic et Confiture Pommes Banane Rhum coco

Posté par bazar de bea à 22:19 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
13 juillet 2015

Confiture Abricot Menthe

Variété "Menthe orange "
Posté par bazar de bea à 22:15 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,