bazar de bea

14 août 2018

Confiture abricot et ses variantes

Les plus audacieux ont testés la version romarin. Un peu déçue par celle aux speculoos (trop pâteuse). La préférée des testeurs : variété "fleur d'oranger" et pour mon homme (classique) pas de mélange juste le goût des abricots mûrs , c'est vrai on y...

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Tags: confitures, abricot, recettes

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14 août 2018

Confiture de banane et ses variantes

Gros succès de la "banane chocolat "

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Tags: Recette, confiture

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14 août 2018

Tomates façon "religieuse"

Plonger 2 petites tomates et 2 plus grosses dans l'eau bouillante puis dans l'eau très froide et les peler. Décorer avec une poche à douille remplie de mascarpone (qui tient mieux sur tomates pelées). Trop fragiles je n'ai pas vider les tomates donc prévoir...

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Tags: Recette, tomates

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14 août 2018

Salades de tomates

Mes préférées : La coeur de boeuf et la cornue avec quelques rondelles d'oignon rouge et un filet d'huile d'olive. Pour ceux qui aiment le goût poivré de la capucine celle-ci est une variété jaune clair.

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Tags: Recette

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14 août 2018

Triangle en chocolat pour déco dessert

Pas si facile , prendre du chocolat noir (très dur) , le chocolat blanc se casse au démoulage , le couler en couche assez fine sinon on ne voit pas les trous , recouper les bords au couteau chaud pour éviter les défauts de la bordure. A refaire pour maitriser...

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Tags: Recette

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14 août 2018

Serpent de raisins et sa salade de fruits

Enfiler les grains de raisin sur un fil métallique souple , terminer par une fraise , piquer deux et voilà un dessert qui plait aux enfants.

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Tags: Recette

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14 août 2018

Pizza arc en ciel

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Tags: recettes

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14 août 2018

Aubergines farcies façon "ballerines"

Utiliser des restes de viandes et de pain pour la farce , déco en poivrons jaunes ou rouges avec emporte pièce ou pas .

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Tags: Recette

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14 août 2018

Oranges présentées en fleurs

Dessert facile et rapide à réaliser :)

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Tags: Recette

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