Charlotte pommes au caramel

Une charlotte hiver mais légère.

Faire cuire les pommes dans le beurre et le sucre , tremper les biscuits cuillères dans un mélange :eau,calvados,sucre.

Mettre une couche pommes , une couche crème pâtissière ou crème fouettée vanille.Laisser prendre au froid plusieurs heures.

Déco amandes effilées ,dorées à la poêle et fruits secs.