recette - bazar de bea

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recette

14 août 2018

Confiture de banane et ses variantes

Gros succès de la "banane chocolat "

Posté par bazar de bea à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, confiture

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14 août 2018

Tomates façon "religieuse"

Plonger 2 petites tomates et 2 plus grosses dans l'eau bouillante puis dans l'eau très froide et les peler. Décorer avec une poche à douille remplie de mascarpone (qui tient mieux sur tomates pelées). Trop fragiles je n'ai pas vider les tomates donc prévoir...

Posté par bazar de bea à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, tomates

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14 août 2018

Salades de tomates

Mes préférées : La coeur de boeuf et la cornue avec quelques rondelles d'oignon rouge et un filet d'huile d'olive. Pour ceux qui aiment le goût poivré de la capucine celle-ci est une variété jaune clair.

Posté par bazar de bea à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette

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14 août 2018

Triangle en chocolat pour déco dessert

Pas si facile , prendre du chocolat noir (très dur) , le chocolat blanc se casse au démoulage , le couler en couche assez fine sinon on ne voit pas les trous , recouper les bords au couteau chaud pour éviter les défauts de la bordure. A refaire pour maitriser...

Posté par bazar de bea à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette

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14 août 2018

Serpent de raisins et sa salade de fruits

Enfiler les grains de raisin sur un fil métallique souple , terminer par une fraise , piquer deux et voilà un dessert qui plait aux enfants.

Posté par bazar de bea à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette

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14 août 2018

Aubergines farcies façon "ballerines"

Utiliser des restes de viandes et de pain pour la farce , déco en poivrons jaunes ou rouges avec emporte pièce ou pas .

Posté par bazar de bea à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette

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14 août 2018

Oranges présentées en fleurs

Dessert facile et rapide à réaliser :)

Posté par bazar de bea à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette

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15 avril 2018

Repas des Iles

Posté par bazar de bea à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette

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7 février 2018

Charlotte pommes au caramel

Une charlotte hiver mais légère. Faire cuire les pommes dans le beurre et le sucre , tremper les biscuits cuillères dans un mélange :eau,calvados,sucre. Mettre une couche pommes , une couche crème pâtissière ou crème fouettée vanille.Laisser prendre au...

Posté par bazar de bea à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Pommes, gateaux

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7 février 2018

Panna cotta café chocolat

En attendant les récoltes de fruits rouges de l'été , voici une version hiver (café et chocolat ).Pour un effet original , faire prendre la partie au café en maintenant les verres penchés pendant la prise. Ensuite ajouter la partie au chocolat.

Posté par bazar de bea à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Recette, café, panna cotta

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